Dr. Domján Mihály pszichológus blogja - @dr.domjan

Mind&Spirit blog


A remegős, elronthatatlan panna cotta (glutén-, tojásmentes)

2020. április 20. - Dr. Domján Mihály

Amikor sütök egy tortát, akkor általában készítek mellé még egy gyors édességet. Most húsvétkor ugyanígy jártam el. Ekkor szembesültem azzal, hogy a blogon nincs rajta a panna cotta receptje, pedig milyen egyszerű és finom. Azt lehet erről a desszertről írni, hogy körülbelül annyira szimpla…

Tovább

Rokonom, Pavlova (gluténmentes recept)

Pavlova-torta

"Pavlovával" először Nigella Lawson műsorában találkoztam. Azt éreztem a tévét bámulva, hogy ezt a tortát meg kell sütnöm. Ha őszinte vagyok, akkor legszívesebben a főzőműsor stábjában vettem volna részt. No, nem a konyhamalac funkció miatt, hanem mert Nigella a képernyőn keresztül - akár tudatosan,…

Tovább